«Le PALAZZO» à l'hôtel BAUER est un authentique palais vénitien du 18ème siècle qui propose dans le plus grand luxe 36 chambres doubles deluxe et 40 suites : Suite Deluxe, Junior Suite, Suite Grand Canal, Suite Executive, Suite Présidentielle et Royale. Ces suites ont toutes été décorées et meublées différemment avec les plus rares, des meubles anciens. Beaucoup de chambres ont un balcon ou des terrasses avec des vues uniques sur le Grand Canal et la lagune de San Marco. Le Palazzo a son quai privé sur le Grand Canal et une entrée privée et toute une série de services et comforts particuliers.